Delikateset e ëmbla të Rudines

Rudina Qosja ka sjellë në Prishtinë shijen e ëmbëlsirave të Parisit dhe New York-ut që nga viti 2017. Por, me realitetin e ri të imponuar nga pandemia, “Rudi’s Cake Factory” i është kthyer digjitalizimit për të kompensuar humbjet e shkaktuara.

Ajo aktualisht është duke zhvilluar një web faqe moderne përmes një skemes së subvencionuar që zbatohet nga KIESA me financim nga Agjencia Austriake e Zhvillimit (ADA). Kjo web faqe do të mundësojë që “Rudi” të paraqesë punën e saj në tregjet vendore dhe ndërkombëtare, t’u mundësojë klientëve të porosisin ëmbëlsira me përbërës që ata preferojnë, dhe më e rëndësishmja të jenë në gjendje të bëjnë porosi online.

“Unë jam e bindur që komunikimi digjital dhe shitjet online po përdoren çdo herë e më shumë nga shoqëria,” thotë Rudina nga hapësira ku shërben dhe prodhon ëmbëlsirat artizanale.

Iniciativa për Fuqizimin Digjital (DEI) po përkrahë kompanitë kosovare me shërbime të digjitalizimit për të rritur konkurrencën dhe qasjen në treg. Duke marrë parasysh numrin e lartë të aplikimeve të marra në mes të vitit 2020, raundi i dytë i mbështetjes është shpallur në dhjetor të këtij viti.

Trendet drejtë transformimit digjital kanë shtyrë Rudinën të largohet nga menyra tradicionale e shitjes së ëmbëlsirave. “Ky është pasioni im dhe besoj se po bëj diçka të veçantë. Unë dua që klientët e mi të ndjehen në të njëjtën mënyrë, të veçantë” thotë Rudina.